Poyo Club.

Mi punto de vista

El pollo frito del que no para de hablar Madrid: cuatro argentinos y un local minúsculo en Malasaña donde o cumple el pollo, o no hay nada que rascar. Para mí, de los mejores pollos fritos de Madrid ahora mismo — la burger de burbón me rompió todos los esquemas y el flan de dulce de leche está a la altura de su fama. Vuelvo, con un único pero: no me gusta que en una burger te cobren las patatas aparte.

Qué pedir

Los tenders con la cesta de salsas donde eliges tú el nivel de picante (mayo con wasabi y mayo japonesa: suenan raras, pero funcionan). De las burgers, la de burbón —la especial del mes, la que más me sorprendió— y la picante si buscas guerra. Y para rematar, el flan de dulce de leche que menciona todo el mundo con razón.

Dirección

Calle de San Andrés — Malasaña, 28004 Madrid

Metro

Tribunal / Bilbao

¿Reservar?

Local minúsculo —4 mesas y una barra—: ve con margen o prepárate a esperar.

Dónde está